冉瞻生於魏郡（今安陽市內黃），是十六國後趙將領。310年，值十二歲時在河內與劉聰、石勒作戰，臨弓矢不退，被羯人石勒軍俘獲，石勒看到他有勇力，讓石虎收養其為養子，後改姓石，又名石瞻，被勒徒于蘭陵郡。咸和三年（328年），冉瞻在和劉曜部隊交戰中戰死於新絳。

一說冉良是冉閔生父，曾任晉值閣將軍，屬陳午部將，310年戰死於河內西郊，冉閔稱帝建立冉魏後追封為烈祖高皇帝。